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文献期刊电子舌
文献期刊电子舌

不同品种大米口感品质分析.pdf

2021-09-23

不同蒸制时间下鲟鱼背部肉的滋味特征差异分析.pdf

2021-09-23

电子舌和测色仪在酱香型白酒质量检测方面的应用.pdf

2021-09-23

电子感官评价系统在肉品质量分析中的应用研究进展.pdf

2021-09-23

低糖海藻饮料的掩腥研究及感官品质分析.pdf

2021-09-23

婴幼儿分段米粉辅料配方的研究.pdf

2021-09-23

牡蛎蒸煮过程中的品质变化.pdf

2021-09-23

基于电子舌和电子鼻技术的茶树花保健鲜啤酒辨识分析.pdf

2021-09-23

蹄叶橐吾功能饮料的制备及其智能感官分析.pdf

2021-09-23

富含黄酮低度滁菊浸泡酒研制及品质分析.pdf

2021-09-23

蒸制鲟鱼肉特征性滋味组分的鉴定.pdf

2021-09-23

不同炒制方式及贮藏时间对苦荞茶滋味影响的智舌辨识研究.pdf

2021-09-23

智能感官技术在大米及米酒感官品质分析中的应用.pdf

2021-09-23

电子舌_测色仪在稳定酱香型轮次基酒质量方面的应用.pdf

2021-09-23

不同辣椒品种对辣椒油品质的影响研究.pdf

2021-09-23

国内外五种著名全脂牛奶感官评价分析及其电子鼻_电子舌甄别初探.pdf

2021-09-23

电子舌对鸡汤和人工勾兑高汤及其混合样品的识别.pdf

2021-09-23

电子舌在烹饪教学与研究中的应用.pdf

2021-09-23

电子舌对酱油的区分识别研究.pdf

2021-09-23

电子舌在不同轮次酱香型白酒区分识别中的应用.pdf

2021-09-23

响应面法优化鱼香味型烹饪参数及主成分识别研究.pdf

2021-09-23

基于电子鼻与电子舌建立牛奶货架期预测模型.pdf

2021-09-23

利用核磁共振技术和电子舌技术分析2个产区干红葡萄酒代谢产物的差异.pdf

2021-09-23

一种新型紫薯浸泡酒的研制及其抗氧化活性评价.pdf

2021-09-23

辣椒油制作过程中的品质变化研究.pdf

2021-09-23

中式烹饪怪味味型的工艺参数及主成分识别研究.pdf

2021-09-23

中式烹饪麻辣味型的工艺参数及主成分识别研究.pdf

2021-09-23
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