市场活动|第三届食品风味化学与感官评定暨品质创新论坛圆满落幕

2022年8月10-12日，由中国食品工业协会营养指导工作委员会主办的“第三届食品风味化学与感官评定暨品质创新论坛”于杭州顺利召开并圆满落幕。本次论坛搭建了交流风味化学感官分析最新科研成果和创新技术平台，半岛平台（以下简称“浙科仪器”）应邀参加此次展会，就行业的专家、翘楚发言进行学习，并携本公司产品亮相交流。

此次会议有从事食品风味物质研究与感官评价及相关领域业界专家学者和企业代表约260人参加。期间，国际食品科学院院士、英国食品科学院院士陈建设、浙江工业大学食品与生物工程学院教授/特聘副院长丁玉庭、北京工商大学食品与健康学院教授宋焕禄等32位专业人士就多个话题进行了专业且精

THINKSENSO&SENSO吧品牌下的产品在食品行业应用广泛，可应用于在食品风味区分鉴别、气味区分等方面。论坛期间，多位行业内人士莅临展位就浙科仪器的电子鼻、电子舌的应用领域、基本原理、采样模式等进行讨论交流，并且表现出浓厚的兴趣。